
加貝村內蒙蒙清農業課程開始至今已有一周了,在這一周里,在這片肥沃的黃土地上,孩子們都經歷了怎樣精彩的活動?請大家跟隨我們的步伐,一起來看看。


華北平原和草原的晝夜溫差都比較大,在中午的炎炎烈日之后,孩子們下午都整裝待發,在村長等老師的帶領下前往清水河,進行溯溪活動。
溯溪是加貝村的傳統活動了,可以讓孩子們親近自然,在清澈的河水溪流中去感受這一方水土,去感受自然的生命力。




此次溯溪活動也不例外,孩子們捧著大西瓜、帶著裝備,小心翼翼地趟著溪水前進。然而黃土的土質比較松軟,與其他河河底多是石頭不一樣,河里沉淀著滿滿的細軟松散的黃土,在腳踏之下河水漸漸渾濁,從清水變成了泥水。




可是這反而激發起了他們的激情和興趣,他們發現這潭水有更多“玩法”,各逞所能。有的浮在水里開始各種姿勢地游泳,有的已經摸爬滾打完全變成了一個“泥人”,更有的在打“泥水仗”,連村長都被追得慌不擇路,還互相用泥土來“打扮”對方。


從清流到泥潭,從溯溪到狂放,孩子們釋放天性,玩得不亦樂乎,盡情地享受著這與自然融為一體的美好時刻。

西瓜是陜甘寧內這周邊地區的知名水果了,香脆甘甜,非常美味。但大家在城里只能看到一個個運來的成熟大瓜,具體西瓜是怎么種植的、怎么一步步成長成的,大家都還缺乏足夠的了解。


于是在這個晴朗的下午,蒙清基地的楊宇哥哥帶著加貝村的學員老師們來到了瓜田,跟大家簡單講解關于西瓜的知識,當然,最重要的還是——西瓜采摘和現場開吃(不小心暴露了我村的吃貨本質)。


在西瓜地里,大家看到了各個成長階段的瓜,有的小得如嬰兒拳頭大小,有的長得大些,像籃球一樣的大小。孩子們都歡天喜地一擁而上,去挑選自己喜歡的瓜,并不斷詢問老師們,自己挑選的瓜熟了沒有。


在挑選完畢后,大家迫不及待地要打開自己的瓜,嘗個究竟,卻忽然想起來,刀子沒帶!但這根本難不倒加貝村的孩子們,每個人都各施其招,有的用勺子當刀使,一點點切開,有的直接掌劈西瓜,風格非常狂野。開完之后,有的人笑嘻嘻吃著瓤紅汁甜的西瓜,有的人的西瓜還沒完全熟,吃出了酸瓜味、黃瓜味等不同的“口味”。


在西瓜采摘之后,楊宇哥哥還帶大家參觀了蒙清的農業基地,實地講解一些五谷知識,還帶孩子們來到了黃土坡上一個近代堡壘的遺址。


堡壘已經失去了舊日的樣貌,只剩下四堵土墻記錄著它曾經屹立在黃土地上的痕跡。在這綠草和黃土墻邊,孩子們又摩拳擦掌,忍不住躍躍欲試的心情,開始挑戰“翻墻”。一個接一個地助跑、起跳、上墻、滑下來……


快活不知時日過,大家玩到日近黃昏,都還不知疲倦。最后還是村長提醒大家要及時返程了,一個個才滿身黃土,極不情愿地慢慢往回走。


來了加貝村都會慢慢變成正宗的“吃貨”,越來越在乎吃的質量。那么在乎質量最好的方式莫過于親自把控,所以我們迎來了本次內蒙課程第一次的“學生烹飪”課,這次烹飪參與的人有魏均獻、張含琪、賀弈璇、蔣傳銘。


接近草原的地方似乎羊肉都特別肥美,“小廚師們”早早地就由村長帶著去購買食材,一道道食材精挑細選,最終鎖定在了土豆、紅蘿卜、羊排、黃瓜上面。他們本次準備給大家做的是西式羊排。


經過他們的努力,大餐終于出爐了。大家都忍不住盛贊不僅聞起來非常香,連擺盤都很美觀,看得出來非常地用心,對“小廚師們”的手藝和用心都非常認可。


吃完之后,本來廚師團隊還準備商量安排誰洗碗,卻看到大家都很自覺地在歸還的時候都將餐具先洗干凈,然后整齊碼放在一起。或許這就是加貝村的吃貨吧,講究質量和品味,但也有自律和規矩。


蒙清農業一一中國優質雜糧供應商
內蒙古蒙清農業科技開發有限責任公司是一家集種植、加工、線上線下銷售、農業人才孵化為一體的五谷雜糧綜合性企業,是內蒙古重點龍頭企業、
國家高新技術企業、內蒙古自治區優秀民營企業, 呼和浩特市大學生人才儲備基地。
自2005年成立以來,蒙清農業通過土地流轉、專業合作社及訂單農業實現規模化種植,在清水河、和林、朔州、赤峰、遼寧建平、黑龍江五常等地建立多種作物的合作種植基地。
蒙清農業立足自身品牌及市場優勢,積極建設高茂泉田園綜合體,將產業發展、電子商務、返鄉創業與精準扶貧相結合,有效帶動了農民增收。
在消費升級和大健康的趨勢下,蒙清農業推出
“讓粗糧更簡單”的粗糧深加工產品系列,包括燕麥泡食面、粗糧飯、燕麥脆等產品,致力于將粗糧速食化、便利化、讓更多人每天都能更方便的吃到健康的粗糧食品。